크 산탄 껌Hanseum 껌으로도 알려진 것은 주요 원료 (예 : 옥수수 전분)로 탄수화물을 사용하여 발효 공학에 의해 Xanthomnas campestris에 의해 생성 된 일종의 미생물 엑 폴리 사카 라이드입니다. 그것은 독특한 유변학, 우수한 물 용해도, 열 및 산-염기 안정성을 가지고 있으며, 두껍게하는 제, 서스펜션 제, 에뮬레이프, 에머리 자, 안정제, 식품, 석유, 의약품 및 기타에 널리 사용될 수 있기 때문에 다양한 염과 양호성이 우수합니다. 20 개가 넘는 산업은 현재 세계 최대의 생산 규모이며 매우 널리 사용되는 미생물 다당류입니다.
속성:크 산탄 껌은 밝은 노란색에서 흰색 이동 가능한 분말로 약간 냄새가납니다. 차갑고 온수, 중성 용액에 가용성, 동결 및 해동에 내성이 있으며 에탄올에 불용성. 물로 분산되어 안정적인 친수성 점성 콜로이드로 유화됩니다.
애플리케이션：Xanthan Gum은 탁월한 유변학, 우수한 물 용해도 및 탁월한 안정성을 통해 광범위한 응용 분야에서 필수적인 구성 요소가되었습니다. 두꺼운 제제, 서스펜션 제, 유화제 및 안정제로서 식품, 석유, 의약품 및 기타 여러 산업을 포함한 20 개가 넘는 산업으로 향했습니다.
식품 산업은 Xanthan Gum의 특별한 능력의 주요 수혜자 중 하나였습니다. 식품의 질감과 일관성을 향상시키는 능력은 제조업체들 사이에서 인기있는 선택이되었습니다. 잔탄 껌은 소스, 드레싱 또는 베이커리 제품에 관계없이 매끄럽고 매력적인 입맛을 보장합니다. 다양한 소금과의 호환성은 음식 준비의 다양성에 더욱 기여합니다.
석유 산업에서 Xanthan Gum은 시추 및 파쇄 유체에 중요한 역할을합니다. 그것의 독특한 유변학 적 특성은 이상적인 첨가제로, 유체 점도와 안정성을 향상시킨다. 또한, 이는 여과 제어 제로서 작용하여 드릴링 과정에서 필터 케이크의 형성을 감소시킨다. 극한의 온도 및 압력 조건에서 기능하는 능력은 유전 전문가들 사이에서 선호하는 선택이되었습니다.
의료 분야는 또한 크 산탄 껌의 뛰어난 특성으로부터 큰 혜택을받습니다. 이의 유변학 적 행동은 제어 약물 방출을 허용하여 제약 제제에서 이상적인 성분이됩니다. 또한, 그것의 생체 적합성 및 생분해 성은 상처 드레싱 및 제어 약물 전달 시스템과 같은 다양한 의료 응용에 적합합니다.
앞서 언급 한 산업 외에 Xanthan Gum은 일일 화학 산업을 포함한 수많은 다른 분야로 들어갑니다. 치약에서 샴푸에 이르기까지 Xanthan Gum은 이러한 제품의 원하는 질감과 안정성에 기여합니다.
크 산탄 검의 상업적 생존력은 다른 미생물 다당류와 비교할 때 비교할 수 없다. 광범위한 응용 분야와 뛰어난 속성으로 인해 수많은 제조업체를위한 성분이되었습니다. 다른 미생물 다당류는 다양성과 효과와 일치 할 수 없습니다.
포장 : 25kg/백
저장:크 산탄 껌은 석유 추출, 화학, 식품, 의학, 농업, 염료, 세라믹, 종이, 섬유, 화장품, 건축 및 폭발성 제조 및 약 100 종류의 제품에서 20 개 이상의 산업에 널리 사용될 수 있습니다. 저장 및 운송을 용이하게하기 위해 일반적으로 건식 제품으로 만들어집니다. 건조에는 진공 건조, 드럼 건조, 분무 건조, 유동층 건조 및 공기 건조와 같은 처리 방법이 다릅니다. 그것은 열에 민감한 물질이기 때문에 오랫동안 고온 처리를 견딜 수 없으므로 스프레이 건조를 사용하면 용해성이 떨어집니다. 드럼 건조의 열 효율은 높지만 기계적 구조는 더 복잡하며 대규모 산업 생산을 위해 달성하기가 어렵습니다. 불활성 구체로 유동적 인 층 건조는 향상된 열 및 질량 전달 및 분쇄 및 분쇄 기능으로 인해 재료 보유 시간도 짧으므로 크 산탄 껌과 같은 열에 민감한 점성 재료를 건조시키는 데 적합합니다.
사용을위한 예방 조치 :
1. 크 산탄 껌 용액을 준비 할 때 분산이 충분하지 않으면 응고가 나타납니다. 완전히 교반하는 것 외에도 다른 원료와 사전 혼합 한 다음 저어 주면서 물에 첨가 할 수 있습니다. 여전히 분산하기 어려운 경우, 소량의 에탄올과 같은 물을 갖는 통화 용매를 첨가 할 수 있습니다.
2. 크 산탄 껌은 음이온 성 다당류로, 다른 음이온 또는 비 이온 성 물질과 함께 사용할 수 있지만 양이온 물질과 호환 될 수는 없습니다. 솔루션은 대부분의 소금에 대한 우수한 호환성과 안정성을 가지고 있습니다. 염화나트륨 및 염화 칼륨과 같은 전해질을 첨가하면 점도와 안정성이 향상 될 수 있습니다. 칼슘, 마그네슘 및 기타 이중 소금은 점도에 비슷한 영향을 미쳤다. 염 농도가 0.1%보다 높으면 최적의 점도에 도달합니다. 너무 높은 염 농도는 크 산탄 검 용액의 안정성을 향상시키지 않으며, 유변학에 영향을 미치지 않습니다. 산성 또는 중성 조건 하에서, 알루미늄 또는 철 형태 겔과 같은 3 개의 금속 염. 높은 함량의 1가 금속 염은 겔화를 방지합니다.
3. 크 산탄 검은 셀룰로오스 유도체, 전분, 펙틴, 덱스 트린, 알기 네이트, 카라기난 등과 같은 대부분의 상업적 두껍게와 결합 될 수 있습니다. 갈락토 만난과 결합 할 때 점도 증가에 상승 효과가 있습니다.
결론적으로 Xanthan Gum은 현대 과학의 진정한 경이로움입니다. 두껍게하는 제제, 서스펜션 제, 유화제 및 안정화 제로서의 고유 한 기능은 다양한 산업 기능 방식에 혁명을 일으켰습니다. 우리가 소비하는 음식에서 우리가 의지하는 의약품에 이르기까지 Xanthan Gum의 영향은 부인할 수 없습니다. 상업적 인기와 광범위한 응용 프로그램은 재료의 세계에서 진정한 강국이됩니다. 크 산탄 껌의 마법을 받아들이고 오늘날 제품에서 잠재력을 발휘하십시오.
후 시간 : 7 월 -03-2023