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식품화학

  • 제조업체 좋은 가격 염화칼슘 CAS: 10043-52-4

    제조업체 좋은 가격 염화칼슘 CAS: 10043-52-4

    염화칼슘(CaCl2)은 용액의 엔탈피 변화가 높은 수용성 이온 결정입니다.이는 주로 석회석에서 추출되며 Solvay 공정의 부산물입니다.흡습성을 가지며 건조제로 사용할 수 있는 무수소금입니다.

    화학적 특성: 염화칼슘(CaC12)은 물과 에탄올에 용해되는 무색 조해성 고체입니다.탄산칼슘과 염산 또는 수산화칼슘과 염화암모늄의 반응으로 형성됩니다.의약, 부동액, 응고제로 사용됩니다.

    동의어: PELADOW(R) 눈과 얼음이 녹는다; 염화칼슘, 수용액; 염화칼슘, 약용; 첨가제 스크리닝 용액 21/Fluka 키트 번호 78374, 염화칼슘 용액; 기술용 염화칼슘 무수물; 식품용 무수 염화칼슘; CACL2 ( 염화칼슘), 염화칼슘, 96%, biocheMistry용, 무수

    CAS:10043-52-4

    EC 번호:233-140-8

  • 제조업체 좋은 가격 FORMIC ACID 85% CAS: 64-18-6

    제조업체 좋은 가격 FORMIC ACID 85% CAS: 64-18-6

    개미산은 자극적인 냄새가 나는 투명하고 무색의 액체입니다.개미산은 특정 개미에게서 처음 분리되었으며 개미를 의미하는 라틴어 formica의 이름을 따서 명명되었습니다.일산화탄소와 수산화나트륨에서 생성되는 포름산나트륨에 황산을 작용시켜 만들어집니다.또한 아세트산과 같은 다른 화학물질 제조 시 부산물로도 생성됩니다.
    포름산은 무기산을 대체하고 신에너지 기술로 활용될 가능성이 있어 지속적으로 그 활용이 늘어날 것으로 예상된다.포름산 독성은 산이 메탄올의 독성 대사산물이기 때문에 특별한 관심 대상입니다.

    특성: 포름산은 자극적인 냄새가 나는 무색 액체입니다.안정적인 부식성, 가연성, 흡습성 화학 물질입니다.H2SO4, 강한 부식제, 푸르푸릴 알코올, 과산화수소, 강한 산화제 및 염기와 혼합되지 않으며 산화제와 접촉하면 강한 폭발과 반응합니다.
    -CHO 그룹으로 인해 포름산은 알데히드의 일부 특성을 부여합니다.이는 염과 에스테르를 형성할 수 있습니다.아민과 반응하여 아미드를 형성하고 불포화 탄화수소 첨가와의 첨가 반응에 의해 에스테르를 형성할 수 있습니다.은 암모니아 용액을 감소시켜 은거울을 생성하고 과망간산칼륨 용액을 퇴색시켜 포름산의 질적 식별에 사용할 수 있습니다.
    카르복실산인 포름산은 알칼리와 반응하여 수용성 포름산염을 형성할 때 대부분 동일한 화학적 특성을 공유합니다.그러나 포름산은 알켄과 반응하여 포름산염 에스테르를 형성할 수 있으므로 일반적인 카르복실산은 아닙니다.

    동의어: Acid formique;acideformique;acideformique(프랑스어);Acido formico;acidoformico;Add-F;Kwas metaniowy;kwasmetaniowy

    CAS:64-18-6

    EC 번호: 200-579-1

  • 제조업체 좋은 가격 중탄산나트륨 CAS: 144-55-8

    제조업체 좋은 가격 중탄산나트륨 CAS: 144-55-8

    흔히 베이킹소다라고 불리는 화합물인 중탄산나트륨은 흰색의 무취의 결정성 고체로 존재합니다.NaHCO3의 "3"을 어미 "lite"로 대체하여 화학식에서 이름을 파생한 광물 나콜라이트(nahcolite)로 자연적으로 발생합니다.나콜라이트의 세계 주요 공급원은 콜로라도 서부의 Piceance Creek 분지이며, 이는 더 큰 Green River 형성의 일부입니다.중탄산나트륨은 표면 아래 1,500~2,000피트에서 발생하는 시신세 층의 나콜라이트를 용해시키기 위해 주입 우물을 통해 뜨거운 물을 펌핑하는 용액 채굴을 통해 추출됩니다.용해된 중탄산나트륨은 용액에서 NaHCO3를 회수하기 위해 처리되는 표면으로 펌핑됩니다.중탄산나트륨은 탄산나트륨의 원천인 트로나 광상에서도 생산될 수 있습니다(탄산나트륨 참조).

    화학적 특성: 산성 탄산나트륨 및 베이킹 소다로도 알려진 중탄산나트륨(NaHC03)은 백색 수용성 결정성 고체입니다. 알칼리성 맛이 있고 270°C(518°F)에서 이산화탄소를 잃습니다. 음식 준비.중탄산나트륨은 또한 의약품, 버터 방부제, 도자기 및 목재 곰팡이 예방에도 사용됩니다.

    동의어: 중탄산나트륨, GR,≥99.8%; 중탄산나트륨, AR,≥99.8%; 중탄산나트륨 표준액; 중탄산나트륨; 중탄산나트륨 PWD; 중탄산나트륨 시험 용액(ChP); 중탄산나트륨 제조사;TSQN

    CAS:144-55-8

    EC 번호:205-633-8

  • 제조업체 좋은 가격 나트륨 메타바이설파이트 CAS:7681-57-4

    제조업체 좋은 가격 나트륨 메타바이설파이트 CAS:7681-57-4

    메타중아황산나트륨 : (공업용) 메타중아황산나트륨(화학식: Na2S2O5)은 약간의 유황 냄새가 나는 흰색 결정 또는 분말 고체로 나타납니다.흡입 시 독성이 있으며 피부와 조직에 강한 자극을 줄 수 있습니다.고온에서 분해되어 황과 나트륨의 독성 산화물 연기를 방출할 수 있습니다.물과 혼합되어 부식성 산을 형성할 수 있습니다.일반적으로 소독제, 항산화제, 방부제 및 실험실 시약으로 사용됩니다.식품 첨가물의 일종으로 식품의 방부제 및 항산화 제로 사용할 수 있습니다.이는 와인과 맥주 제조에도 적용될 수 있습니다.또한, 홈브루잉 및 와인 제조 장비를 세척제로 소독하는 데에도 사용할 수 있습니다.또한 사진 촬영, 일부 정제의 부형제, 수처리용, 와인의 SO2 공급원, 살균제, 표백제, 환원제 등 다양한 용도로 사용됩니다.이산화황으로 포화된 중아황산나트륨을 증발시켜 제조할 수 있습니다.메타중아황산나트륨은 호흡기, 눈, 피부에 특정 급성 영향을 미친다는 점에 유의해야 합니다.심할 경우 호흡 곤란을 일으키고 심지어 폐 손상까지 초래해 결국 사망에 이를 수도 있다.따라서 작업 중에는 효과적인 보호 조치와 주의를 기울여야 합니다.
    메타중아황산나트륨 CAS 7681-57-4
    제품명 : 메타중아황산나트륨

    CAS: 7681-57-4

  • 제조업체 좋은 가격 이산화티타늄 CAS:1317-80-2

    제조업체 좋은 가격 이산화티타늄 CAS:1317-80-2

    이산화티탄(또는 TIO2)은 건축, 산업 및 자동차 코팅에 사용되는 업계에서 가장 널리 사용되는 백색 안료입니다.가구, 전기 제품, 플라스틱 밴드 및 플라스틱 상자가 사용됩니다.잉크, 고무, 가죽, 탄성체 등 특수 제품도 있습니다.
    백색안료로 불리는 식용 이산화티타늄은 무독성이며 맛도 없습니다.밀가루, 음료, 미트볼, 어묵, 수산물, 사탕, 캡슐, 젤리, 생강, 정제, 립스틱, 치약, 어린이 장난감, 애완동물 사료 및 기타 백색 식품.
    이산화티탄 CAS:1317-80-2
    제품 이름: 이산화티타늄
    사양 시리즈: 이산화티타늄 R996;이산화티타늄 R218;이산화티타늄 TR92, 이산화티타늄 R908

    카스: 1317-80-2

  • 제조업체 좋은 가격 글리신 식품 등급 CAS:56-40-6

    제조업체 좋은 가격 글리신 식품 등급 CAS:56-40-6

    글리신(Glycine) 백색의 단결정 또는 육각형 결정 또는 결정성 분말.냄새가 없고 특별한 단맛이 납니다.산과 알칼리의 풍미를 완화시키고, 음식에 설탕을 첨가할 때의 쓴맛을 가려주며, 단맛을 강화시킵니다.상대적으로 밀도가 1.1607 융점 248 ° C (가스 생성 및 분해).아미노산 계열의 단순한 구조와 불필요한 인체입니다.분자 내에 산성 및 알칼리성 작용기를 가지고 있습니다.수용액에서 강한 전해질입니다., 물에 용해하기 쉽고 물에 용해됨: 25 ° C에서 25g/100ml;50°C 25°C에서 67.2g/100ml).에탄올(0.06g/100g 무수 에탄올)에 용해하기가 매우 어렵습니다.아세톤, 에테르 등의 용매에는 거의 녹지 않습니다.염산염과 반응하여 염산염을 생성합니다.
    글리신 식품 등급 CAS: 56-40-6
    제품명 : 글리신 식품 등급

    CAS: 56-40-6