소르비톨 액체 70%: 여러 가지 이점이있는 감미료
소르비톨D 및 L 2 개의 광학 이성질체를 갖는 Sorvitol, 화학 분류 C6H14O6은 주로 감미료로 사용되는 장미 패밀리의 주요 광합성 생성물이며, 단맛이 시원하며 단맛은 수 크로스의 절반이며 칼로리 값은 비슷합니다. 자당에.
화학적 특성 :흰색 무취 결정질 가루, 달콤하고 흡습성. 물에 가용성 (235g/100g 물, 25 ℃), 글리세롤, 프로필렌 글리콜, 메탄올, 에탄올, 아세트산, 페놀 및 아세트 아미드 용액에 약간 가용성. 대부분의 다른 유기 용매에 거의 불용성.
제품 기능 :소르비톨, 헥사 놀, D- 소르비톨으로도 알려진 소르비톨은 비 휘발성 폴리 권한 알코올, 안정적인 화학적 특성이며, 공기에 의해 쉽게 산화되지 않으며, 물에 쉽게 용해되지 않으며, 뜨거운 에탄올, 메탄올, 이소 프로필 알코올, 부탄올, 시클로 헥사 놀, 페놀, 아세톤, 아세트산 및 디메틸 포름 아미드, 천연 식물 과일에 널리 분포되어 있으며 쉽지 않습니다. 다양한 미생물, 우수한 내열성에 의해 발효됩니다. 그것은 고온에서 분해되지 않으며 (200 °), 원래 Boussingault et al. 프랑스에서. 포화 수용액의 pH 값은 6 ~ 7이며, 단맛이 시원하고 단맛은 자당의 65%이며 칼로리 값은 매우 낮습니다. 수 히그로미트리가 우수하고 식품, 일일 화학, 제약 및 기타 산업에서 매우 광범위한 효과를 가지고 있으며 식품 건조, 노화를 방지하고 제품의 저장 수명을 연장하며 효과적으로 결정화를 방지하는 데 식품에 사용될 수 있습니다. 음식의 설탕과 소금은 달콤하고 신맛이 나는 쓴 힘 균형을 유지하고 음식 맛을 증가시킬 수 있습니다. 니켈 촉매의 존재하에 포도당을 가열하고 가압하여 제조 할 수 있습니다.
응용 프로그램 필드 :
1. 매일 화학 산업
소르비톨은 부형제, 보습제, 치약의 부동액으로 사용되며 최대 25 ~ 30%를 추가하여 페이스트를 윤활하고 색상과 맛을 유지할 수 있습니다. 화장품 (글리세린 대신)의 건조제로서, 유화제의 확장 성 및 윤활성을 향상시킬 수 있으며 장기 저장에 적합합니다. 소르비타 지방산 에스테르와 에틸렌 옥사이드 부가 물은 피부에 대한 자극이 거의 없으며 화장품 산업에서 널리 사용됩니다.
2. 식품 산업
음식에 소르비톨을 첨가하면 음식의 건조 갈라지는 것을 방지하고 음식을 신선하고 부드럽게 유지할 수 있습니다. 빵 케이크에 사용되면 명백한 효과가 있습니다. 소르비톨의 단맛은 자당보다 낮으며 일부 박테리아에 의해 사용되지 않으며, 무설탕 사탕과 다양한 반 캐리 식품을 생산하는 데 중요한 원료입니다. 이 제품의 신진 대사는 혈당 상승을 일으키지 않기 때문에 당뇨병 식품의 감미료 및 영양소로도 사용될 수 있습니다. 소르비톨은 알데히드 그룹을 함유하지 않으며, 산화되기 쉽지 않으며 가열 될 때 아미노산의 maillard 반응을 생성하지 않는다. 그것은 특정한 생리 학적 활동을 가지고 있으며, 카로티노이드 및 식용 지방 및 단백질의 변성을 방지 할 수 있으며, 농축 우유 에이 제품을 추가하면 저장 수명을 연장 할 수 있지만 소장의 색과 풍미를 향상시킬 수 있으며, 안정성과 장기 보존이 명백합니다. 생선 고기 소스. 그것은 보존에서 같은 방식으로 작동합니다.
3. 제약 산업
소르비톨은 비타민 C 생산을위한 원료로 사용될 수 있습니다. 또한 시럽, 주입, 약 정제, 약물 분산제, 충전제, 동결 보호제, 항정 화제, 전통 중국 의학 안정제, 습윤제, 캡슐 가소 자, 감미료, 연고 기초 등으로 사용될 수 있습니다.
4. 화학 산업
소르비톨 수지는 종종 건축 코팅의 원료로 사용되며 폴리 비닐 수지 및 기타 중합체에서 가소제 및 윤활제로 사용될 수 있습니다. 철, 구리, 알루미늄 이온이 복합 된 알칼리성 용액에서 섬유 산업 표백 및 세척에 사용됩니다. 출발 물질로서 소르비톨 및 프로필렌 옥사이드를 사용하면 폴리 우레탄 강성 폼을 생산할 수 있으며 특정 불꽃 재산을 갖는다.
패키지 : 275kgs/드럼
저장:견고한 소르비톨 패키징은 수분을 방지하고 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야하며 가방 입을 밀봉하기 위해주의를 기울입니다. 흡혈 특성이 우수하고 온도 차이가 커서 덩어리가 발생하기 쉽기 때문에 제품을 냉장 저장에 보관하는 것이 좋습니다.
결론적으로, 소르비톨 액체 70%는 탁월한 속성과 광범위한 애플리케이션을 갖는 놀라운 감미료입니다. 수분 흡수 능력은 다양한 산업에서 제품의 품질과 수명을 향상시킵니다. 식품, 의약품 또는 일일 화학 물질에 사용하든 소비톨 액체는 70%가 소비자 경험을 향상시키는 데 기여하는 유사한 이점을 제공합니다. 이 뛰어난 성분의 순도와 신뢰성을 보장하기 위해 공급 업체를 선택할 때 정보에 입각 한 선택을해야합니다.
후 시간 : Jun-26-2023