아세트산일반적으로 ACOH로 알려져 있으며 식초의 주요 성분으로 명명되었으며 가장 중요한 지방산 중 하나입니다. 자연에서 자유의 형태는 일반적으로 많은 식물에 존재합니다. 분자 CH3COOH. 식초의 양조와 사용은 수천 년의 역사를 가지고 있습니다. 고대 중국에서는 식초에 기록되었습니다. 그러나 농축 아세트산은 1700 년에 Stahl이 개발 한 성공적인 화학 책입니다. 순수한 아세트산은 무색 액체이며 짜증나는 맛이 있습니다. 용융점은 16.6 ° C이고, 비등점은 117.9 ° C이고, 상대 밀도는 1.049 (20/4 ° C)입니다. 물, 에탄올, 글리세린, 에테르 및 염화물에 가용성; 탄산화물에 불용성. 물이없는 수생 크리켓은 일반적으로 얼음 아세트산으로 알려진 얼음 모양으로 응고됩니다. 신랄한. 그것은 약하고 유기산, 산의 산성이며, 알코올과의 에스테르 화 반응을 유발할 수 있습니다.
화학적 특성 :아세트산(ACOH)는 모노-니 카르 복실 산이다. 그것은 카르 복실 산의 특성을 가지고 있습니다. 그것은 특정 금속, 금속 산화물 및 수산화물과 반응하여 염을 형성합니다. 많은 아세트산은 중요한 용도를 가지고 있습니다. 기본 제 2 철 아세테이트 [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] 및 [FE3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] 및 납 아세테이트를 모르 드로 사용하고 철도 아세테이트를 인쇄에 사용 하였다. 아세트산 및 알코올을 에스테르 화 하였다. 에스테르 화는 또한 촉매의 작용하에 불포화 탄화수소로 수행 될 수있다. 알파-수소는 할로겐으로 대체 될 수있다; 및 촉매의 작용하에 포름 알데히드, 알코올 알데히드 응축의 화학 북 라인으로; 질산이 아세트산에서 질화 될 때, 질화 속도가 향상 될 수있다. 벤조일 클로라이드와 반응하면 아세틸 클로라이드 및 벤조산이 형성 될 수있다. 아세트산은 메틸 아세테이트, 에틸 에스테르, 프로필 에스테르, 부틸 에스테르 등과 같은 다양한 중요한 유도체를 생산하는 데 사용될 수 있습니다. 코팅 및 페인트 산업에서 우수한 용매입니다. 아세트산 무수물 및 셀룰로오스의 상호 작용에 의해 생성 된 셀룰로스 아세테이트는 필름, 스프레이 페인트 및 다양한 플라스틱을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 카르복시 메틸 셀룰로오스는 클로로 아세트산에 의해 제조 될 수있다. 아세트산 및 아세틸렌에 의해 생성 된 비닐 아세테이트는 약물, 염료 및 향신료의 합성뿐만 아니라 고무 처리를위한 중요한 용매를위한 중요한 원료이다. 아세트산은 산업 생산 및 유기 합성에서 중요한 역할을합니다.
응용 프로그램 필드
산업 용도
1. 아세트산큰 화학 제품이며 가장 중요한 유기산 중 하나입니다. 주로 에티딘, 에틸 및 에틸 아세테이트를 생성하는 데 사용됩니다. 폴리 - 세테이트 에틸 에스테르는 필름 및 접착제로 만들어 질 수 있으며, 합성 섬유 Velun의 원료이기도합니다. 에틸 아세트산 셀룰로오스는 인공 실크와 필름을 만들 수 있습니다.
2. 저급 알코올로 형성된 에틸 아세테이트는 우수한 용매이며 페인트 산업에서 널리 사용됩니다. 아세트산을 용해시키는 대부분의 유기 물체가 있기 때문에, 아세트산은 일반적으로 유기 용매 (예 : 페닐산 산산산 산산산의 생산을 위해)에 사용됩니다.
3. 아세트산은 절인 및 광택 된 용액에 사용될 수 있으며, 약산 용액의 완충제 (예 : 아연 도금 및 화학적 니켈 도금)로,기구 밝은 니켈 도금 전해질에 첨가제를 첨가하고 아연 및 카드뮴의 패시베이션을 추가 할 수 있습니다. 솔루션은 패시베이션 필름의 결합력을 향상시킬 수 있으며 종종 약한 산성 도금의 pH를 조절하는 데 사용됩니다.
4. 망간, 나트륨, 납, 알루미늄, 아연, 코발트 및 기타 금속과 같은 금속 소금을 생산하는 데 사용되며,이 금속은 촉매, 직물 염색 및 가죽 태닝 산업으로 널리 사용됩니다. 뇌 산 납은 유기 합성 시약입니다 (예 : 테트라 아트 산 납은 강한 산화제, 아세틸 산소 공급원, 유기 납 화합물 등을 제조 할 수 있음)입니다.
5. 아세트산은 또한 분석 시약, 유기 합성, 안료 및 의약 합성으로서 사용될 수있다.
음식 사용
식품 산업에서아세트산산성 화제로 사용됩니다. 향기제와 향신료가 합성 식초를 만드는 데 사용되면 아세트산을 4-5%로 희석하고 다양한 풍미가 첨가됩니다. 값이 싼. 산성 맛제로서 복합 조미료에 사용할 수 있습니다. 식초, 캔, 젤리 및 치즈를 사용할 준비가되어 있습니다. 또한 0.1 ～ 0.3 g/kg으로 향기제를 구성 할 수도 있습니다.
보관 및 운송
저장 예방 조치 : 시원하고 환기 된 창고에 보관하십시오. 불과 열에서 멀리하십시오. 겨울에는 보관 온도를 16 ℃ 이상으로 유지하여 응고를 방지해야합니다. 컨테이너를 밀봉하십시오. 산화제 및 알칼리와 별도로 저장해야하며 혼합해서는 안됩니다. 폭발 방지 조명 및 환기 시설이 채택되었습니다. 스파크가 발생하기 쉬운 기계식 장비와 도구를 사용하지 마십시오. 저장 구역에는 누출 응급 치료 장비와 적절한 보유재가 장착되어 있어야합니다.
운송 예방 조치 ：이 제품은 철도 운송 중 알루미늄 기업이 제공하는 알루미늄 탱크 차량으로 배송되며, 관련 부서의 승인은 선적 전에보고됩니다. 경영되지 않은 철도 운송은 철도부의 "위험물 운송 규칙"의 위험물 포장 목록에 따라 엄격하게 수행됩니다. 포장이 완료되어야하고 하중은 안전해야합니다. 운송 중에 컨테이너가 누출, 붕괴, 낙하 또는 손상되지 않도록하십시오. 운송에 사용되는 트로프 (탱크) 자동차에는 접지 체인이 있어야하며, 충격으로 생성 된 정전기를 줄이기 위해 통에 구멍 파티션을 배열 할 수 있습니다. 산화제, 알칼리 및 식용 화학 물질과 혼합하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 도로 운송은 규정 된 경로를 따라야하며 주거 및 인구 밀도가 높은 지역에 머물지 않아야합니다.
후 시간 : 3 월 23 일